Une salle qui se réorganise selon vos effectifs, un menu validé en amont et une facture unique au nom de la société.
Spécialiste groupes 30 à 60 personnes
Réunir ses équipes au restaurant demande surtout de la prévisibilité : une heure d'arrivée respectée, un menu connu de tous, un service assez rythmé pour que l'après-midi de travail ne saute pas. La Marina reçoit les entreprises d'Agde, du Cap d'Agde et de tout le bassin de Thau dans une salle qui accueille de 30 à 60 convives assis, avec une terrasse au bord de l'Hérault dès que la saison le permet.
Le fonctionnement est simple : vous transmettez le nombre de participants, la date et le budget par personne, nous proposons deux ou trois formules adaptées. Le choix se fait à l'avance, les régimes particuliers sont notés au moment de la réservation, et le jour J votre groupe s'installe sans temps mort. La facture part au nom de la société, avec TVA, prête pour la comptabilité.
Pour un déjeuner en semaine, le format le plus efficace reste l'entrée-plat-dessert servi à l'assiette sur un menu unique choisi à l'avance. Comptez environ 1 h 30 entre l'arrivée et le café, ce qui laisse le temps d'échanger sans faire déraper la journée. Nous calons ensemble l'heure de service des plats pour que tout le monde soit servi en même temps, y compris les tables séparées si votre groupe dépasse 30 personnes.
Le soir, la contrainte horaire tombe. Apéritif servi debout pour laisser les équipes circuler, puis passage à table, dessert et café. C'est le format retenu pour les fins de projet, les arrivées de nouveaux collaborateurs ou les repas de fin de saison. La terrasse au bord de l'eau change complètement l'ambiance par rapport à une salle de séminaire ou à une cantine d'entreprise.
Nombre exact de couverts confirmé 48 h avant, menu unique ou choix limité entre deux plats, boissons incluses ou facturées à part, allergies et régimes (végétarien, sans porc, sans gluten), disposition des tables en U, en rectangle ou en tables de huit, et mode de règlement. Ces six points suffisent à éviter la quasi-totalité des mauvaises surprises le jour du repas.
Séminaire
Pause déjeuner de séminaire à horaire garanti, à cinq minutes du Cap d'Agde.
Déjeuner d'affaires
Rendez-vous professionnel au calme, service en 1 h 30, facture entreprise.
Repas de Noël d'entreprise
Repas de fin d'année pour 10 à 60 salariés, menu de fête et budget arrêté au devis.
Appelez-nous avec votre date, votre effectif et votre budget par personne : vous repartez avec deux ou trois formules chiffrées.
Le jeudi, ouverture sur réservation à partir de 10 personnes.
