À partir de combien de personnes le menu groupe s'applique-t-il ?

À partir de 10 convives. En dessous, la carte reste ouverte à tous.

Peut-on composer soi-même le menu ?

Oui, dans les limites de la saison et de l'approvisionnement. Nous partons de votre budget par personne et construisons la formule autour des produits disponibles.

Les boissons sont-elles comprises ?

Au choix : forfait boissons par personne, ou consommations facturées à part en fin de repas. Les deux options figurent sur le devis.

Quand faut-il donner le choix des plats ?

Au plus tard 48 heures avant, en même temps que le nombre définitif de convives.

Menus groupe à Agde : comment ça fonctionne

Un choix limité arrêté à l'avance, un budget par personne connu, et tout le monde servi en même temps.

09 82 28 88 64 Demander un devis

Spécialiste groupes 30 à 60 personnes

Pourquoi un menu groupe plutôt que la carte

Au-delà d'une quinzaine de convives, laisser chacun commander à la carte allonge le service, désynchronise les tables et rend le budget imprévisible. Le menu groupe résout ces trois problèmes d'un coup : la cuisine prépare en série, tout le monde est servi ensemble, et le prix par personne est connu avant même de venir.

À La Marina, le menu groupe s'applique à partir de 10 personnes. Nous construisons deux ou trois formules selon votre budget, avec systématiquement une alternative poisson et une alternative viande, et le traitement des régimes particuliers à part.

Le fonctionnement en résumé

Menu groupe à partir de 10 personnes, jusqu'à 60 convives
Choix limité arrêté avant la date pour un service simultané
Alternative poisson et viande sur chaque formule
Régimes et allergies préparés à part si signalés en amont
Menu enfant à tarif distinct
Devis sous 24 h, effectif confirmé 48 h avant, facture unique

La structure d'un menu groupe

Le format le plus efficace : une entrée commune, deux plats au choix arrêtés à l'avance dont un poisson, un dessert commun, café. Le choix des convives est collecté avant la date, ce qui permet à la cuisine de dimensionner précisément et d'éviter les ruptures en plein service. Les boissons peuvent être incluses au forfait ou facturées à part.

Régimes, allergies et menus enfants

Végétarien, sans porc, sans gluten, allergies : ces cas sont préparés séparément, à condition d'être signalés à la réservation et non le jour même. Un menu enfant, plus court et à tarif distinct, est disponible pour les repas de famille et les sorties CSE.

Du devis à la facture

Après votre appel, vous recevez un devis sous 24 heures : formules, prix par personne, ce qui est inclus. Le nombre définitif de couverts se confirme 48 heures avant. Le jour du repas, une facture unique est établie, au nom d'un particulier, d'une société, d'un CSE ou d'une association selon votre situation.

Questions fréquentes

À partir de combien de personnes le menu groupe s'applique-t-il ?: À partir de 10 convives. En dessous, la carte reste ouverte à tous.
Peut-on composer soi-même le menu ?: Oui, dans les limites de la saison et de l'approvisionnement. Nous partons de votre budget par personne et construisons la formule autour des produits disponibles.
Les boissons sont-elles comprises ?: Au choix : forfait boissons par personne, ou consommations facturées à part en fin de repas. Les deux options figurent sur le devis.
Quand faut-il donner le choix des plats ?: Au plus tard 48 heures avant, en même temps que le nombre définitif de convives.

Voir aussi

Repas d'entreprise

Déjeuner ou dîner d'équipe de 10 à 60 collaborateurs, menu unique et facture au nom de la société.

Repas de famille

Grande tablée familiale jusqu'à 60 personnes, menu commun et table enfants.

Groupe en autocar

Étape déjeuner pour autocaristes : créneau garanti, dépose et facturation agence.

Voir les 30 formules groupes

Recevoir des formules chiffrées

Appelez-nous avec votre budget par personne et votre effectif : le devis part sous 24 heures.

09 82 28 88 64 Demander un devis

Le jeudi, ouverture sur réservation à partir de 10 personnes.