Una sala che si riorganizza in base al vostro organico, un menù concordato in anticipo e un'unica fattura intestata alla società.
Specialista gruppi da 30 a 60 persone
Portare il team al ristorante richiede soprattutto prevedibilità: un orario di arrivo rispettato, un menù noto a tutti e un servizio abbastanza rapido da non far saltare il pomeriggio di lavoro. La Marina accoglie le aziende di Agde, Cap d'Agde e di tutta la zona in una sala da 30 a 60 coperti, con terrazza sull'Hérault in stagione.
Il funzionamento è semplice: ci comunicate numero di partecipanti, data e budget a persona, e noi proponiamo due o tre formule. La scelta si fa in anticipo, le esigenze alimentari vengono annotate alla prenotazione e il giorno stesso il gruppo si siede senza attese. La fattura è intestata alla società, con IVA dettagliata.
Durante la settimana la formula più efficace resta antipasto, secondo e dolce da un menù unico scelto in anticipo. Calcolate un'ora e mezza dall'arrivo al caffè. Coordiniamo l'uscita dei piatti perché tutto il gruppo sia servito insieme, anche su tavoli separati.
La sera la pressione dell'orario scompare: aperitivo in piedi per far circolare le persone, poi il pranzo, il dolce e il caffè. È la formula scelta per la fine di un progetto o l'arrivo di nuovi collaboratori. La terrazza sul fiume cambia completamente l'atmosfera.
Numero esatto di coperti confermato 48 ore prima, menù unico o scelta tra due piatti, bevande incluse o a parte, allergie e regimi alimentari, disposizione dei tavoli e modalità di pagamento. Questi sei punti eliminano quasi tutte le sorprese.
Chiamateci con data, organico e budget a persona: riceverete due o tre formule già quotate.
Il giovedì apriamo solo su prenotazione, da 10 persone.
