Nuestros Menús
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Menú del día bajo petición — contáctenos
De entrantes
Carpaccio con huevo, virutas de parmesano, ensalada
12 mejillones gratinados con perejil
Fritura de pescaditos con alioli
Tabla aperitivo
4 palitos de mozzarella, aros de cebolla, 2 tenders de pollo y salsa BBQ
Crujiente de queso de cabra caliente con miel y ensalada
Cazuela del pescador
Mejillones frescos, fondue de puerros
Sopa de pescado casera
Servida con alioli y picatostes al ajo
De platos
Pieza del carnicero del momento
Según disponibilidad, gratén dauphinois y verduras
Sepia con rouille al estilo de Sète
Especialidad mediterránea, salsa de azafrán
Pintada con salsa de champán
Gratén dauphinois y verduras calientes
Tielle de Sète
Empanada de pulpo y tomate
Ensalada Berrichonne
Lechuga, tomate, picatostes, cebolla, panceta, queso de cabra caliente, vinagre balsámico con miel
Ensalada César
Lechuga, tomates, picatostes, virutas de parmesano, pollo empanado, salsa césar
Filete de dorada, crema de vainilla y perlas del sol
Gratén dauphinois y verduras calientes
Servidos con gratinado dauphinois y verduras frescas del mercado
Postres caseros
Chocolate Liégeois
2 bolas chocolate, salsa chocolate, nata
Volcánico
2 bolas ron pasas y ron
Colonel
2 bolas limón y vodka
Helado - 2 bolas
Helado - 3 bolas
Panna cotta
Coulis de frutos rojos
Helado - 1 bola
Coulant de chocolate
Helado de vainilla
Café Liégeois
2 bolas café, salsa café, nata
Profiteroles
Nata y chocolate
Dame Blanche
2 bolas vainilla, chocolate caliente, nata
Crema catalana
De entrantes
Fritura de pescaditos con alioli
Carpaccio con huevo, virutas de parmesano, ensalada
Crujiente de queso de cabra caliente con miel y ensalada
Cazuela del pescador
Mejillones frescos, fondue de puerros
Sopa de pescado casera
Servida con alioli y picatostes al ajo
Tabla aperitivo
4 palitos de mozzarella, aros de cebolla, 2 tenders de pollo y salsa BBQ
12 mejillones gratinados con perejil
De platos
Tielle de Sète
Empanada de pulpo y tomate
Ensalada César
Lechuga, tomates, picatostes, virutas de parmesano, pollo empanado, salsa césar
Pieza del carnicero del momento
Según disponibilidad, gratén dauphinois y verduras
Pintada con salsa de champán
Gratén dauphinois y verduras calientes
Sepia con rouille al estilo de Sète
Especialidad mediterránea, salsa de azafrán
Ensalada Berrichonne
Lechuga, tomate, picatostes, cebolla, panceta, queso de cabra caliente, vinagre balsámico con miel
Filete de dorada, crema de vainilla y perlas del sol
Gratén dauphinois y verduras calientes
Servidos con gratinado dauphinois y verduras frescas del mercado
Postres caseros
Dame Blanche
2 bolas vainilla, chocolate caliente, nata
Volcánico
2 bolas ron pasas y ron
Helado - 3 bolas
Colonel
2 bolas limón y vodka
Chocolate Liégeois
2 bolas chocolate, salsa chocolate, nata
Coulant de chocolate
Helado de vainilla
Crema catalana
Panna cotta
Coulis de frutos rojos
Profiteroles
Nata y chocolate
Helado - 2 bolas
Helado - 1 bola
Café Liégeois
2 bolas café, salsa café, nata
De entrantes
Crujiente de queso de cabra caliente con miel y ensalada
Carpaccio con huevo, virutas de parmesano, ensalada
Fritura de pescaditos con alioli
12 mejillones gratinados con perejil
Cazuela del pescador
Mejillones frescos, fondue de puerros
Sopa de pescado casera
Servida con alioli y picatostes al ajo
Tabla aperitivo
4 palitos de mozzarella, aros de cebolla, 2 tenders de pollo y salsa BBQ
De platos
Ensalada Berrichonne
Lechuga, tomate, picatostes, cebolla, panceta, queso de cabra caliente, vinagre balsámico con miel
Tielle de Sète
Empanada de pulpo y tomate
Ensalada César
Lechuga, tomates, picatostes, virutas de parmesano, pollo empanado, salsa césar
Filete de dorada, crema de vainilla y perlas del sol
Gratén dauphinois y verduras calientes
Sepia con rouille al estilo de Sète
Especialidad mediterránea, salsa de azafrán
Pintada con salsa de champán
Gratén dauphinois y verduras calientes
Pieza del carnicero del momento
Según disponibilidad, gratén dauphinois y verduras
Servidos con gratinado dauphinois y verduras frescas del mercado
Postres caseros
Dame Blanche
2 bolas vainilla, chocolate caliente, nata
Crema catalana
Chocolate Liégeois
2 bolas chocolate, salsa chocolate, nata
Profiteroles
Nata y chocolate
Coulant de chocolate
Helado de vainilla
Panna cotta
Coulis de frutos rojos
Café Liégeois
2 bolas café, salsa café, nata