Un horario respetado al minuto, un menú servido sin esperas y una sala a cinco minutos del Cap d'Agde.
Especialista en grupos de 30 a 60 personas
En un seminario, el almuerzo es el momento más frágil de la agenda: demasiado largo retrasa toda la tarde, demasiado rápido rompe la dinámica del grupo. La Marina se encarga de las pausas para comer de seminarios celebrados en Agde, Cap d'Agde y los hoteles del litoral, con hora de llegada y de salida fijadas de antemano.
Trabajamos con un menú único o una elección reducida, comunicada a los participantes antes de la fecha. Los platos salen a la vez para todas las mesas y el grupo se marcha a la hora prevista.
Usted nos indica a qué hora debe marcharse el grupo y organizamos el servicio hacia atrás desde esa restricción. En la práctica, un almuerzo de tres platos cabe en 1 h 15 a 1 h 30 para 30 a 60 personas si el menú está cerrado de antemano.
La mayoría de los seminarios de la zona se celebran en los hoteles y centros de congresos del Cap d'Agde o en las salas de Agde. El restaurante está a pocos minutos en coche, en el centro de Agde, junto al río: un trayecto corto y previsible.
En dos o tres días la monotonía llega rápido. Adaptamos las fórmulas de un día a otro: almuerzo rápido el primer día, cena más larga la noche del equipo, propuesta en torno al pescado para marcar el paso por el litoral. El presupuesto por persona se mantiene estable.
Comida de empresa
Almuerzo o cena de equipo de 10 a 60 empleados, menú único y factura a nombre de la empresa.
Team building
Aperitivo o comida sentada para unir a los equipos, en la terraza junto al agua.
Almuerzo de negocios
Cita profesional tranquila, servicio en 90 minutos y factura de empresa.
Indíquenos horarios, número de personas y de comidas: le enviaremos una propuesta que encaje en su programa.
Los jueves abrimos solo con reserva, a partir de 10 personas.
