Ein Saal, der sich nach Ihrer Teamgröße richtet, ein vorab abgestimmtes Menü und eine einzige Rechnung auf den Firmennamen.
Gruppenspezialist, 30 bis 60 Personen
Ein Essen mit dem Team verlangt vor allem Planbarkeit: eine eingehaltene Ankunftszeit, ein Menü, das alle kennen, und ein Service mit genug Tempo, damit der Arbeitsnachmittag nicht ausfällt. La Marina empfängt Unternehmen aus Agde, Cap d'Agde und der gesamten Umgebung in einem Saal für 30 bis 60 Gäste, mit Terrasse am Hérault in der Saison.
Der Ablauf ist einfach: Sie nennen Teilnehmerzahl, Datum und Budget pro Person, wir schlagen zwei oder drei Menüs vor. Die Auswahl erfolgt im Voraus, besondere Ernährungswünsche werden bei der Reservierung notiert, und am Tag selbst sitzt Ihre Gruppe ohne Wartezeit. Die Rechnung läuft auf die Firma, mit ausgewiesener Mehrwertsteuer.
Unter der Woche ist ein Drei-Gänge-Menü mit vorab gewählter Auswahl am effizientesten. Rechnen Sie mit etwa eineinhalb Stunden von der Ankunft bis zum Kaffee. Wir stimmen den Zeitpunkt der Gänge so ab, dass alle gleichzeitig bedient werden, auch bei getrennten Tischen ab 30 Personen.
Abends fällt der Zeitdruck weg: Aperitif im Stehen, damit sich die Teams mischen, dann das Essen, Dessert und Kaffee. Dieses Format wird für Projektabschlüsse, neue Mitarbeitende oder das Saisonende gewählt. Die Terrasse am Wasser verändert die Stimmung grundlegend.
Endgültige Gästezahl 48 Std. vorher, einheitliches Menü oder Auswahl zwischen zwei Gerichten, Getränke inklusive oder separat, Allergien und Ernährungsformen, Tischanordnung und Zahlungsweise. Diese sechs Punkte verhindern nahezu alle Überraschungen am Tag des Essens.
Rufen Sie uns mit Datum, Teamgröße und Budget pro Person an: Sie erhalten zwei oder drei kalkulierte Vorschläge.
Donnerstags öffnen wir nur auf Reservierung ab 10 Personen.
